Klíčové vlastnosti: Čistě přírodní složení : směs neobsahuje žádná umělá barviva ani aromata, což ji činí ideální volbou pro ty, kdo preferují přírodní ingredience ve své kuchyni. Výrazná chuť černého rybízu : díky použití mrazem sušeného ovoce má směs intenzivní a autentickou chuť černého rybízu, která obohatí každý dezert. Stabilizace šlehačky : ztužovač efektivně stabilizuje šlehačku, což zajišťuje, že vaše krémy a dezerty zůstanou pevné a formovatelné. Zachování výživových hodnot : proces sušení mrazem zajišťuje, že všechny vitamíny a minerály v rybízu zůstávají zachovány, což přidává vašim pokrmům nejen chuť, ale i zdravotní přínos. Univerzální použití : skvěle se hodí pro širokou škálu aplikací, od dortů a koláčů po jemné dezerty a plněné pralinky. Přírodní ztužovač šlehačky černý rybíz je skvělým řešením pro každého pekaře nebo cukráře, který chce připravovat lahodné a zároveň zdravější dezerty. Tato směs nabízí nejen úžasnou chuť a stabilizaci, ale také přispívá k celkové nutriční hodnotě finálních pokrmů. Použití: 100g směsi + 100ml vody + 500g šlehačky Postup: Směs rozmíchat s vodou a přidat našlehanou šlehačku, hned zpracovat. Složení: cukr, glukóza, želatina, černý rybíz kousky (odpovídá 17,6% ovoce), černý rybíz prášek (odpovídá 11,2% ovoce), regulátor kyselosti - kyselina citrónová, přírodní aroma, barvivo: ovocný a rostlinný extrakt (ibišek, karotka, červená řepa), jedlá sůl. Skladovat v suchu. .
Hmotnost |
100 g |
Použití |
ke ztužení šlehačky |
Příchuť |
černý rybíz |
Země původu |
Německo |
Výživové hodnoty na 100g výrobku: |
Nadpis |
Energetická hodnota |
1587 kJ / 374 kcal |
tuky |
0,1 g |
/ z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
sacharidy |
83,2 g |
/ z toho cukry |
80,8 g |
bílkoviny |
8,2 g |
sůl |
0,2 g |